Колбасное оборудование

Возможности современного оборудования для пищевой промышленности дают возможность целиком синхронизировать все рубежи производства колбасных изделий, и ввести действенную технологию соблюдения стандартов применяемого материала и готовой продукции. Технология приготовления копченных и расслабленных колбас включает несколько шагов:…